Вкусный и хрустящий хворост: рецепт приготовления
Хворост называют печеньем, но оно не выпекается, а жарится на сковороде в большом количестве кипящего масла. Получаются румяные полоски, внешне напоминающие лесной хворост. Это очень вкусно! Готовьте хворост по нашим подробным рецептам. Хворост - простое и бюджетное угощение, продукты для хвороста обычно всегда под рукой. Классический рецепт хвороста включает муку, сахар, соль и молоко или сметану.
Хочется сразу пошутить - сначала вливаем в себя водку Моя мам делала мне такой хворост в детстве и имено на водке. Теперь и я знаю как его готовить! Очень бомбезный. А потом, если хворост оставался, то мы мешаели его со сметаной и сахаром и ели. Очень вкусно и быстро готовится, спасибо.
Пышным я называю такое печенье, которое хрустит по краям, а внутри нежное, да еще и с начинкой. Тесто похоже на то, что делают для сконов, в нем мало сахара — это рецепт для тех, кто не любит. Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье. Каждое лето в детстве я ездила с далекой Камчатки к бабушке в Крым. Нас, внуков и внучек, собиралось довольно много, и каждый день бабушка пекла нам что-нибудь вкусненькое: пироги, пирожки, булочки, пряники, печеньки. Но больше всего мы любили хворост.
